Entre la diversidad que ofrece
Brasil, una ciudad para destacar es San Salvador de Bahía, paraíso que fusiona
la belleza de increíbles playas, gastronomía y cultura. En este sentido, la
ciudad cuenta con un centro histórico que se
encuentra en la región que se extiende desde la Plaza Castro Alves a San
Antonio Alem do Carmo.
Con clima cálido
y húmedo, típicamente tropical, con temperaturas promedio de 25° C; la
temporada de verano, de diciembre a marzo, es la mejor época para visitar Bahía
y sus más de 50 km de playas y parques, debido a que es el periodo de
importantes eventos
culturales.
Además de las
playas y parques, considerados patrimonios arquitectónicos, y la
tradicional alegría, Salvador tiene un centro histórico formado por
iglesias y
casas rodeadas de abundante
actividad
cultural y está dividido en tres áreas: la Plaza Municipal
de
Largo de São
Francisco,
el Pelourinho y
Carmo
a Largo de São
Francisco.
Varios edificios en ruinas fueron
recuperados del aislamiento durante
30 años,
y esto impulsó la revitalización de barrios enteros de casas antiguas,
conventos e
iglesias. Es
por eso que hoy
en día hay
más de 800
edificios con
fachadas e
interiores restaurados.
La ciudad es un
lugar único que cuenta con diversas atracciones como sus artesanías: los lugareños
utilizan diferentes materiales naturales como la paja,
cuero, cerámica, madera, conchas marinas y semillas para realizar infinidad de
piezas artesanales. Asimismo, se trabajan metales como oro, plata, bronce y
latón. Las artesanías más sofisticadas son realizadas en piedras preciosas y
semipreciosas.
Por su parte, la gastronomía es muy
atractiva y conserva orígenes culturales africanos. Los platos fuertes son
elaborados a base de mariscos, pescados, pimienta, tomate, cilantro, cebolla,
leche de coco y aceite de dendê, un aceite típico de la cocina brasileña,
producido a partir del fruto de la palmera conocida como Dendezeiro.
Además de todas las atracciones
naturales e arquitectónicas, Bahía cuenta con eventos populares que se
transmiten de generación en generación, las manifestaciones son una
característica cultural de la ciudad de Salvador. La ciudad combina
demostraciones folclóricas, destacando siempre su carácter tradicional, como
capoeira, afoxé, reyes juerga, Maculelê y samba de roda.
Disponibles a
partir de enero 2013, el centro histórico de Bahía contará con muy fácil acceso
debido a la existencia de vuelos directos Buenos Aires – Bahía, y, asimismo, se
destacan las decenas de cruceros hacen
escala en
Salvador,
especialmente
durante la temporada de verano.
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